Ma Petite France

30 novembre 2009

Boulettes de viande à la sauce aux câpres - Recette Thermomix

J'utilise souvent mon robot Thermomix pour faire des potages, des compotes, des sorbets ... Je ne l'ai par contre encore jamais utilisé pour faire un plat complet.Le livre A table avec Thermomix propose bien des recettes et en le feuilletant cette semaine,...

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Tags: boulettes, viande, Thermomix

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23 novembre 2009

Pain surprise

Cette recette est extraite est adaptée d'une émission de Josée di Stasio. Nous avons vraiment beaucoup aimé cette version chaude qui finalement s'adapte à ce que vous avez dans le frigo !Que ce soit du jambon blanc ou du jambon de Parme, du fromage Provolone...

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Tags: Pain, jambon, poivrons, provolone

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16 novembre 2009

Velouté de potiron au curry

Le potiron arrive aussi chez moi mais avec du retard ... Pour Halloween, beaucoup de recettes ont circulé, des traditionnelles, des originales, des sucrées et des salées, pour tous les goûts !Je vais rester dans le classique avec ce velouté que je voulais...

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Tags: Thermomix, céleri, potiron

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9 novembre 2009

Risotto aux poivrons

Voilà une semaine de passée dans mon nouvel emploi, Noël qui approche et se prépare doucement aussi !Les petits gâteaux ne vont pas tarder, promis !En attendant, voici une recette extraite de l'émission A la Di Stasio.Elle est simple, délicieuse, colorée...

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Tags: poivrons, risotto, parmesan, saucisses, Di Stasio, Josée

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2 novembre 2009

Tarte au citron meringuée - recette Thermomix

Avant de passer à la recette, je vous remercie de tous vos messages d'encouragements chaleureux ;-)Cela m'a fait du bien de vous lire et redonné du courage.Ce week-end de la Toussaint a marqué pour nous notre 2è année au Canada et je commence aujourd'hui...

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Tags: meringue, tarte, Thermomix, citron

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26 octobre 2009

Gratin de pommes de terre et de tomates

Je n'ai plus de recettes d'avance ! Plusieurs ne demandent qu'à être rédigées mais je manque de courage le soir pour me remettre à mon ordi...Semaines chargées, fatigue accumulée, de la neige depuis jeudi, vivement les vacances !!!Alors pour commencer...

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Tags: tomates, pommes de terre, gratin

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13 octobre 2009

Gâteau Marbré Chocolat-Vanille

Envie d'une petite douceur ?Comme je vous le disais hier, les 1ers flocons de neige sont tombés dimanche ... pendant 10 minutes ... Rien de bien sérieux encore, mais l'hiver arrive ! Les températures en témoignent ; mardi matin 3° C de prévu ... avec...

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Tags: Chocolat, Gâteau, vanille, marbré

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11 octobre 2009

Premiers flocons de neige !

Si, si les premiers flocons de neige sont tombés ...Sous un superbe paysage automnal ... du jaune, du rouge, du orange et du blanc ! Bon dimanche !

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5 octobre 2009

Tarte à l'oignon

Ce week-end nous avons testé une autre recette de tarte à l'oignon, source Elle à Table.Elle est fondante, croquante et délicieuse, je vous la conseille vraiment ! Temps de préparation : 20 minutes + 1 heure au frais pour la pâteTemps de cuisson : 50...

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Tags: oignons, tarte

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21 septembre 2009

Brochettes de boeuf, bacon et pesto

La saison des barbecues se termine ... Septembre nous réserve encore quelques belles journées ensoleillées, alors profitons encore un peu.Je vous propose des brochettes de bœuf, parfumées et très tendres, une recette que je vais refaire c'est sûr ! Temps...

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Tags: pesto, boeuf, brochettes, bacon

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